S’il y a bien un problème récurent chez nombre de mes patients, c’est la difficulté à intégrer des légumes dans leur alimentation quotidienne !

Et oui, les légumes c’est (au choix):

• Pas appétissant
• Fade
• Compliqué à cuisiner
• « J’ai pas d’idée… »
• …

Pour tordre le cou à tout ces arguments (plus ou moins valables!), j’initie avec ces article toute une série de posts pour vous aider en ce sens:

je vais prendre à chaque fois 1 légume, et vous proposer 4 recettes simples, avec du goût, pour intégrer plus de légumes à vos menus de la semaine.

C’est parti mes lapins, on commence avec la carotte !

Au menu: (cliquez sur les liens pour les recettes)

Une salade de carottes râpées à l’orange

Une salade de carottes à la marocaine

Des carottes sautées à l’asiatique

Des carottes rôties au four à la feta

Bon appétit!